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Mi krop
''Mi krop'' ((タイ語:หมี่กรอบ), ) is a Thai dish. The name literally means "crisp noodles". It is made with rice noodles and a sauce that is predominantly sweet but can be balanced with an acidic flavor, usually lemon or lime. The sour/citrus flavor prominent in this dish often comes from the peel of a Thai citrus fruit called Som Saa (a variety of citron).〔(【引用サイトリンク】url=http://bonduelle.org/eating/cuisines-of-the-world/thai-cuisine/mi-krop/ )〕 ==References==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Mi krop」の詳細全文を読む
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